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  2. 公开森松水产冷冻产品安全・放心・味美的3大秘密
来自客户的声音 来自客户的声音
[如果森松水产冷冻的产品的话,安全・放心・味美]都这么评价吗?
森松水产冷冻的小明星 助手 佐佐木小姐
是同IT部的网络销售科成员,
同时从事着负责检查业务,
作为tao博士的助手负责HACCP、BRC、ISO的认证更新工作. 最近,被说是新手的次数减少了.
见了甜食就没命了.
偶尔负责甜品的开发工作.
完全分解
HACCP老板的tao博士
在IT部门.
无论是从HACCP的检查工作起还是,
BRC、ISO的获取,只要是有关于HACCP的事情,
那就请全部交给我吧.
为了将公司内部的环境达到标准,
眼睛总是睁的大大的四处扫瞄.
所以不知被谁开始叫作[HACCP老板]
那么就这3大秘密好好的给大家讲讲吧!
森松水产冷冻的生产管理的构造[安全・放心・味美]的3大柱子
其一  安全   彻底的卫生管理方式  其二  放心   立即就可知道生产的履历 其三  味美   快速,准确的交货管理系统
  • HACCP(ハセップ)
  • EU HACCP
  • BRC认定
  • FDA认定
  • ISO9001・2008
  • 世界最高水准的卫生管理
  • 追踪查询系统
  • 创造消费者和生产者的透明度
  • D0交货
  • 接订单后24小时内交货
森松水产冷冻的生产管理由[HACCP][追踪查询系统][D0交货]这3大柱子来牢固的支撑的. 这就是[安全・放心・味美]的秘密
原来如此,有了这3根柱子,确实放心呀!
所谓HACCP
其一  安全   彻底的卫生管理方式
tao博士,请给我讲讲关于HACCP吧
HACCP就是[分析危害的重要管理点]的英文意思的第一打头个字母组合起来的.为了食品卫生管理的最新方法.
HACCP就是[分析危害的重要管理点]的英文意思的第一打头个字母组合起来的.为了食品卫生管理的最新方法.
EC HACCP HACCP
各工程毎に衛生上の危害要因を
見つけ出し、その発生を防ぐ
国际上的评价居高,在美国和欧洲只有取得这样的
认证才能有条件出口.
特别是EU HACCP被称为世界最高标准的水平.
森松水产冷冻从EU HACCP起取得了各种认证资格
EU HACCP
■与以前不同的方式
HACCP
以前的方式
森松水产冷冻取得的各种认证
森松水产冷冻关于在安全卫生・品质管理方面取得了以下的认证
哇噻!世界最高级标准耶!
取得EU HACCP的认证,在日本仅有4家公司哦!
森松水产冷冻取得的各种认证
森松水产冷冻的生产管理
那么就给大家介绍一下具有世界最高标准的森松水产冷冻的生产管理
■制造工艺流程和作业内容
工艺1 接收
工艺2 打捞 活杀 去除神经
工艺3 运送 运如车间
工艺4 筛选 切头尾机 去内脏机 开片机 真空包装机
工程5 金属检测机 计量机 装箱机
  • 邻接加工厂的畜养池
  • 可以去处神经的活杀生产线
  • 充分的冷却
  • 先进的设备进行鱼开片处理
  • 安全・放心的成品问世
一个一个分开的畜养池降低了密度减少了鱼儿们的环境压力 (1)设置配有发电机的专用水槽车促进温度下降
(2)离加工车间仅有300米的直线距离(保持鲜度)
(1)通过金属检测机的检查
(2)高性能计量机・装箱机(1200袋/H)
(1)打捞前的抽样检查
(2)传送带和机械的连动作用,迅速的处理使鱼的体温下降(2000条/H)
(1) 严格的卫生管理进车间内的除尘设备
(2)高性能,卫生的机器设备
(3)用制造臭氧装置实施水中杀菌处理
(4)为保持鲜度移动至冰水槽内
(5)严格的目测检查
追踪查询系统
其二 放心 立刻就能知道生产履历
接下来是介绍追踪查询系统吧!知道了履历就会放心了! 由本公司自行开发的系统,可以简单的让客户们知道履历.这样就可达到制造商和消费者之间的透明度了.

■森松水产冷冻的追踪查询顺序

森松水产冷冻的追踪查询顺序
可以知道些什么呢?
质疑? 刚这么想了……立刻就明白了.

在哪里养殖的呢?
什么时候加工的呢?
是哪家公司养殖的呢?
有没有使用药品呢?

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通过我司网页首页或手机查询变能立刻知道,非常放心

售后产品追踪查询方法
如何才能查询到呢?
按照以下的方法,无论是谁都能简单的知道.
从电脑网页上的查询方法

马上就能查询到您手上产品的履历。

另外根据产品上贴附的条形码的编号,马上就能够知道产品的加工开始时间和结束时间。

开头的英文字母和5位数字,共输入6位数据。

什么是D0出货
其三 味美 迅速,准确的交货系统
第3项「D0出货」是什么意思?
就是在客户下订单后,24小时内出货系统呀!
什么是D0出货
D0交货的有利之处
D0交货对于客户来说有什么有利之处呢?
比一般的送货时间的早上8点送货能更早的送到客户手里,这样也保持了水产的最鲜度,同时也能将订单的第二天业务计划更好的安排.
D0交货系统
来自客户们的声音!
来自国内的客户 明白了将食品的安全考虑在首位的产品开发宗旨.向我们的客户销售时可以更简单明了的说明产品了.
来自客户们的好评!
来自海外的客户 初次交易,但是由于取得了国际认证所以,在交易起来也特别的放心
来自国内的客户 如今查找生产履历的厂家比比皆是,但是能在最早阶段的履历开始公开,让我们感到了对安全品质的超高意识.
来自海外的客户 能和生产厂家直接交易,并且从生产状态开始到送货方式都能周全的为客户着想,这一点让人很感动.