EUHACCPとは、HACCPの中でも世界最高と言われるヨーロッパの衛生基準です。
2004年1月に取得し、

① 企業の社会的評価や信頼性が向上する。
② 食品の安定性が向上する。
③ 会社全体の衛生に対する意識が向上する。
④ 競争力が強化される。

というメリットの他にも、ヨーロッパ（EU）へ出荷が可能になったことが一番のポイントです。今後、全世界を舞台に挑戦していきます。

HACCPとは、危害分析・重要管理点と訳されている食品の安全性を高めるための新しい考え方の食品衛生管理システムです。このシステムは1960年代に米国で宇宙食の安全性を確保するために開発されました。
従来は出来上がった最終製品の一部を検査することにより製品の安全性を調べていましたが、 HACCPでは原材料から加工・包装・出荷・消費に至るまでのすべての段階で発生する可能性のある危害を検討し、その発生を防止または減少させる重要管理点を設定して管理する方法です。
国際的な衛生基準を取得することによって、海外だけでなく国内でも衛生面でお客様から信頼されるようになりました。

ISO 9001：2008とは、国際標準化機構が定める「品質マネジメントシステムに関する国際規格」です。当社が取得したJISQ 9001：2008は、従来の品質保証の規格から品質マネジメントシステムの規格へ概念が拡大されたものです。
国際的な組織体制基準であるため、様々なノウハウを身に付け、海外でも国内でも認められるというお墨付きを頂いたことにより、更なる業務運営の継続的改善を図り、顧客満足の向上を目指していきます。

BRCとは、イギリスにおいて食品の品質及び食品製造過程の衛生状況等を審査する検査・認証機関です。この認定はHACCPの理論とISO理論を組み合わせた、現時点で衛生・品質・顧客満足度を図る最高度の認定と言われています。
イギリスにおいて食品の販売を行うためにはこの認定書が必要不可欠であり、BRC認定は、イギリスにおいて絶大なる信頼を受けており、大手スーパーなどに無条件で出荷することが可能となっており、より高い顧客満足を得ることが出来ます。